Les élus Verts au Conseil Municipal d'Amiens
Conseil municipal d’Amiens du 28 juin 2003
Privilégier l'utilisation de produits issus de l'agriculture biologique dans les repas des écoles et des centres de loisirs, non seulement va dans le sens de l'amélioration de la qualité nutritionnelle de l'alimentation destinée aux enfants mais également, et plus généralement, s'inscrit dans une démarche de respect de l'environnement, notamment parce que les producteurs de produits biologiques n'emploient pas d'engrais chimiques.
La société Avenance, qui délivre actuellement les repas, s’est engagée à ne pas fournir d’aliments contenant des OGM. C’est un premier pas, qui ne vaut que par la qualité de l’étiquetage, et ne résoud pas la question de la dissémination des OGM et de leurs traces dans bon nombre d’aliments non étiquetés.
Une étape supplémentaire doit être franchie pour améliorer la qualité des repas dans les cantines scolaires par l'introduction, au quotidien, de produits sous signe officiel de qualité (AB, AOC, label rouge ou certificat de conformité).
Dans le cadre du développement des garanties de sécurité alimentaire et de qualités nutritionnelles, le conseil municipal d’Amiens émet donc le voeu d'avoir recours aux produits issus de l'agriculture biologique, ou à défaut labellisés, pour les déjeuners, goûters et pique-nique servis pour la municipalité dans le cadre des conventions afin que soit privilégiée l'utilisation des produits issus de l'agriculture biologique. Les conventions de la municipalité et avec les entreprises de restauration feront l’objet de modifications en ce sens.